반응형 요리레시피1 시어머니표 레시피 반찬 사람이란 게 평생 먹어왔던 음식이 입맛에 제일 맞잖아요. 남편이 시어머니 음식을 좋아해서 기회 날 때마다 가볍게 레시피를 받아 적고 있어요. 혹시나 나중에 못 찾을까 싶어서 여기다가도 기록용으로 올립니다. ✔️ 건새우볶음 건새우 볶음은 만들어놓으면 새우깡 뺨치는 맛이 나와요. 가끔 안주로 먹고 싶을 정도로 맛있습니다. 재료 : 건새우 한 봉지, 진간장, 올리고당 1. 건새우를 멸치 머리 따거나 콩나물 머리 따듯이 꼬리 부분을 뜯어놓아요. 만드는 데는 시간이 얼마 안 드는데 재료 손질이 오래 걸려요. 2. 프라이팬에 식용유 또는 올리브유 넣고 덖어주어요. 가볍게 2~3분 정도 익혀주면 되는데 혹시나 잘 모르겠으면 먹어보면 겉이 바삭하고 비린내가 없습니다. 3. 덖어준 건새우 위에 진간장 조금 올리고당 조금.. 2023. 1. 19. 이전 1 다음 반응형